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L'appetibile miasma dell'aringa acida svedese – Il blog di Jacopo Ranieri
Il cibo... che puzza: squalo putrefatto, aringhe fermentate e baccalà cotto nella soda caustica. Alla scoperta dei piatti più incredibili della Scandinavia. - L'informatore
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Il surströmming è l'aringa più puzzolente al mondo - InSvezia.com
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Ricette con Aringhe | Buonissimo
Surströmming: il famigerato pesce fermentato svedese che è putridamente affascinante - MediMagazine
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Surstromming:i segreti di questo pesce svedese puzzolente
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